Resep Rendang kerang, Sempurna
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang kerang Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang kerang Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Rendang kerang yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang kerang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang kerang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rendang kerang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Rendang kerang yang dapat sobat jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang kerang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang kerang memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Udah dari seminggu yang lalu suami minta di masakin rendang kerang,tapi tiap ke pasar gak ada yg jual kerang dara ada nya cuma kerang hijau😃
Kebetulan pagi ini kepasar ada yang jual kerang dara itu pun cuma satu" nya 😅
Kalau di padang biasa nya yang di gunakan untuk rendang ini daging lokan/kerang sungai tapi di sini mau nyari kemana 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang kerang:
- 1/2 kg daging kerang dara
- secukupnya santan kental dari 1,5 butir kelapa tua
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang serai,geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1/4 kg kentang baby/kentang rendang,cuci&belah sedikit
- secukupnya garam,kaldu ayam bubuk&penyedap *bila suka
- 2 ruas jari laos,geprek
- bumbu halus:
- 25 biji rawit merah
- 10 biji cabe merah keriting
- 15 siung bawang putih
- 10 butir bawang merah
- 1 ruas jari jahe
- sedikit irisan daun kunyit,jeruk&serai
Langkah-langkah untuk membuat Rendang kerang
- Cuci bersih daging kerang di air mengalir sampai bersih kemudian guyur dengan air mendidih,tiriskan&sisihkan
- Masukan santan,bumbu halus,laos&daun"an kedalam wajan kemudian masak sampai santan mengeluarkan minyak jangan lupa di aduk biar tidak pecah santan
- Kemudian masukan kentang&daging kerang aduk rata&kecilkan api
- Beri garam,kaldu bubuk&penyedap tes rasa
- Masak sampai santan mengering
- Matikan api&salin rendang kerang ke piring,sajikan 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang kerang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!