Langkah Mudah untuk Membuat Rendang , Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide Resep Rendang yang Enak Banget yang unik?, Resep Rendang , Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Rendang , Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang , pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Rendang yang dapat kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang menggunakan 23 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Saya suka banget sama rendang padang, tapi sampe saat ini kalo masak rendang, saya belum nemu rasa yang pass banget kaya yang asli nya 😁 setiap bikin rendang rasanya ga segreget rendang padang asli 😢
Jadinya dari pada cape dan ga puas mending beli aja 😂 atau kalo masak rendang ya kaya yang saya masak sekarang, rendang ala mamak di kampung halaman, rendang khas pulau bangka, ada sedikit rasa manis2 nya dan si kecil suka ^_^
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang :
- 1/4 kg daging sapi (potong2)
- 1 buah serai (geprek)
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- 5 cm laos (geprek)
- BUMBU HALUS :
- 2 btr cabe merah
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1 btr kemiri
- BAHAN LAIN NYA :
- 1 btr cengkeh
- 3 cm pala
- 3 cm kayu manis
- Santan encer + kental (secukupnya)
- Minyak untuk menumis
- 3 sdm air asam
- 1/4 keping gula merah
- Garam + gula (secukupnya)
Langkah-langkah membuat Rendang
- Siapkan semua bahan.
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus+serai +daun salam+daun jeruk+daun kunyit+laos sampai harum, lalu masukan daging dan aduk sebentar, kemudian tambahkan santan encer dan rebus daging sampai empuk.
Setelah empuk dan santan berkurang, tambahkan santan kental+airasam+cengkeh+pala+kayumanis+gulamerah+garam+gula dan aduk2 sampai kuah mengental dan berminyak lalu angkat ^_^
- Ps: tambahkan lebih banyak cabe merah keriting untuk mendapatkan rasa yang pedas dan warna yang cantik dan kurangi penggunaan kunyit, untuk mendapatkan tekstur bumbu yang halus, buang terlebih dahulu biji cabenya.
Di resep saya cuma pakai 2 btr cabe karena rendang ini emang request nya si kecil ^_^
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!