Resep Empal Gepuk ala Susan (1 resep 2 menu - plus Rendang Jawa) Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Empal Gepuk ala Susan (1 resep 2 menu - plus Rendang Jawa), Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Empal Gepuk ala Susan (1 resep 2 menu - plus Rendang Jawa) yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Empal Gepuk ala Susan (1 resep 2 menu - plus Rendang Jawa) yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal Gepuk ala Susan (1 resep 2 menu - plus Rendang Jawa) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal Gepuk ala Susan (1 resep 2 menu - plus Rendang Jawa), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Empal Gepuk ala Susan (1 resep 2 menu - plus Rendang Jawa) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Empal Gepuk ala Susan (1 resep 2 menu - plus Rendang Jawa) yang dapat kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Empal Gepuk ala Susan (1 resep 2 menu - plus Rendang Jawa) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Empal Gepuk ala Susan (1 resep 2 menu - plus Rendang Jawa) menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Pas liat resep ini di koleksi Mbak Susan langsung ngiler. Suka banget sama empal gepuk, tp belum pernah bikin. Makanya langsung cuus eksekusi pas beli daging online. Ternyata pas siap di goreng, kok ud enak banget yah.. Ibu saya nyobain dan lgs bilang.. 'wah udah gini aja, enak banget kyk yg biasa dimasak buat acara hajatan di daerah Jawa Tengah.' So jadilah dengan 1 resep ini bisa jadi 2 menu, Empal Gepuk dan Rendang Jawa 😘👌
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019 #Week12
#Recook_Susana_Gracia
#cookpadcommunity_jabodetabek
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Empal Gepuk ala Susan (1 resep 2 menu - plus Rendang Jawa):
- 500 gr daging
- 750 ml santan encer (saya air+santan bubuk)
- 100 ml santan kental (saya santan instan kecil)
- Bumbu uleg :
- 4 bawang putih agak kecil
- 6 bawang merah (saya 3 agak besar, 3 kecil)
- 1 sdm ketumbar
- 3 butir kemiri
- 1 sdm garam secukupnya
- Bumbu lain :
- Sekitar 1/2 - 1 sdt merica halus
- 1 ruas laos, geprek
- 1 batang sereh besar, geprek
- 3 lembar daun salam, remas
- 2 lbr daun jeruk, remas (saya skip, lupa..)
- 1 sdm air asam jawa (saya masukkan 2 bonggol asam Jawa kecil)
- sesuai selera Gula merah
Cara membuat Empal Gepuk ala Susan (1 resep 2 menu - plus Rendang Jawa)
- Bawang merah dan putih saya goreng dulu dengan sedikiit minyak dan margarin. Selanjutnya uleg dengan kemiri, ketumbar dan garam.
- Daging dipotong melintang dr seratnya tdk terlalu tebal lalu tusuk-tusuk dengan garpu agar cepat empuk.
- Masak daging dengan santan cair atau airnya dituang ke wajan besar, tambahkan santan bubuk atau santan instan sedikit saja, aduk lalu masukkan daging. Masukkan bumbu uleg dan semua bumbu lain. Gunakan api agak kecil agar bumbu meresap dan daging menjadi empuk. Gula merah bisa ditambahkan saat air mulai menyusut agar lebih ekonomis dan pas. Aduk2 sambil tes rasa hingga airnya menyusut. Jika daging dirasa blm empuk, boleh tambah sedikit air lagi.
- Setelah menyusut, tambahkan santan kental atau santan instan kecil. Tes rasa lalu aduk rata lagi dengan api kecil sambil beberapa kali aduk agar santan tidak pecah hingga santan menyusut. Boleh tambah sedikit air lagi bila ingin daging lebih empuk
- Sajikan sebagai menu pertama, Rendang Jawa. Ini ud enak banget lho apalagi ditemani nasi hangat..😘👌 Lebih enak ditaburi bawang goreng, tapi kelupaan ngasihnya.
- Untuk empal gepuk : ambil daging, lalu gepuk2 menggunakan ulekan sehingga daging agak tersebar seratnya
- Goreng dalam minyak yg sudah panas. Sebentar saja masukkan, balik sebentar lalu angkat dan tiriskan.
- Sajikan sebagai menu Empal Gepuk.. Yummy..😘👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empal Gepuk ala Susan (1 resep 2 menu - plus Rendang Jawa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!