Resep RENDANG KEPALA SOTONG(CUMI) BATU Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep RENDANG KEPALA SOTONG(CUMI) BATU Anti Gagal yang unik?, Resep RENDANG KEPALA SOTONG(CUMI) BATU, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep RENDANG KEPALA SOTONG(CUMI) BATU Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal RENDANG KEPALA SOTONG(CUMI) BATU yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari RENDANG KEPALA SOTONG(CUMI) BATU, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan RENDANG KEPALA SOTONG(CUMI) BATU yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang RENDANG KEPALA SOTONG(CUMI) BATU yang bisa kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat RENDANG KEPALA SOTONG(CUMI) BATU adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak RENDANG KEPALA SOTONG(CUMI) BATU diperkirakan sekitar 45 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat RENDANG KEPALA SOTONG(CUMI) BATU yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat RENDANG KEPALA SOTONG(CUMI) BATU memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Resep ini berawal karena suami suka bgt makan Sotong ( Cumi2 ),Jadilah sya Modifikasi dg Bumbu Rendang,karena sya berasal dari Negeri Rendang..Kata suami enak bgt & daging sotong nya jd lembut.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan RENDANG KEPALA SOTONG(CUMI) BATU:
- 1 Kg Kepala Sotong(Cumi besar)
- 1 Kg Santan
- 3 Lembar Daun Salam
- 5 Lembar Daun Jeruk
- 2 Lembar Daun Kunyit
- 1 Batang Serai
- 1 Keping Asam Kandis
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Penyedap Rasa
- BUMBU HALUS :
- 1 ons Cabe Merah
- 10 Butir Bawang Merah
- 4 Siung Bawang Putih
- 2 Sdm Ketumbar
- 3 butir Kapulaga
- 2 Buah Bunga Lawang
- 3 Butir Kemiri
- 0,5 Cm Buah Pala
Cara untuk menyiapkan RENDANG KEPALA SOTONG(CUMI) BATU
- Potong Sotong sesuai selera,lalu cuci bersih.
- Gongseng Ketumbar, Kapulaga, Bunga Lawang, Kemiri, Buah Pala sampai agak hitam2,kemudian angkat ,dinginkan.
- Haluskan bumbu2 yg sudah dipersiapkan td, campur dg bumbu2 yg sudah di gongseng. Giling bumbu sampai halus.
- Kemudian masukkan di wajan yg agak besar ( tanpa tumis ),lalu tuang santan & masukkan Daun Salam, Daun Jeruk, Serai, Daun Kunyit, asam kandis. Masak semua sampai kira2 15 mnt sampai bumbu matang,kemudian masukkan Sotong, aduk2.
Tunggu sampai agak kering. - Kemudian masukkan garam, Penyedap rasa ( kalau suka ), Aduk2 lagi sampai kering atw sampai agak kering.
Jadilah Rendang Sotong nya, siap dinikmati....
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan RENDANG KEPALA SOTONG(CUMI) BATU yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!