Resep Rendang, Resep dari Ibu Tercinta yang Lezat
Lagi mencari ide Resep Rendang, Resep dari Ibu Tercinta yang Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang, Resep dari Ibu Tercinta Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Rendang, Resep dari Ibu Tercinta yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang, Resep dari Ibu Tercinta yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang, Resep dari Ibu Tercinta, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang, Resep dari Ibu Tercinta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next adalah gambar seputar Rendang, Resep dari Ibu Tercinta yang dapat Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang, Resep dari Ibu Tercinta adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang, Resep dari Ibu Tercinta diperkirakan sekitar 240 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang, Resep dari Ibu Tercinta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang, Resep dari Ibu Tercinta menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Kata ibu saya "tambahkan hati sapi pada rendang untuk menambah cita rasa rendang.."..dan memang benar, rendang dengan campuran hati dan daging sapi akan lebih lezat daripada rendang dengan daging sapi saja.. :)
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang, Resep dari Ibu Tercinta:
- 750 gram Daging sapi
- 250 gram Hati sapi
- 250 gram Kentang mini
- 3 liter Santan (dari 3 buah kelapa)
- 200 gram Cabe merah giling halus (sesuai selera)
- Bumbu halus
- 150 gram Bawang merah
- 50 gram Bawang putih
- 3 ruas jari Lengkuas
- 2 ruas jari Jahe
- 1 sdm Ketumbar
- 1 buah Biji pala
- 1 lembar Daun kunyit, buang tulang daun
- 3 lembar Daun salam, buang tulang daun
- 6 lembar Daun jeruk, buang tulang daun
- 1 batang Serai, bagian putih
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Rendang, Resep dari Ibu Tercinta
- Cuci bersih daging dan hati sapi, sisihkan. Cuci bersih kentang kecil kemudian tusuk-tusuk menggunakan garpu, sisihkan.
- Tuang santan ke dalam wajan disertai cabe halus, bumbu halus dan aduk-aduk.
- Masak santan dan bumbu halus sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
- Setelah mendidih, cukup diaduk setiap 10 menit saja. Biarkan sampai santan mengental dan mulai mengeluarkan minyak.
- Setelah mulai mengeluarkan minyak, masukkan daging dan hati sapi dan terus diaduk.
- Masak terus sampai santan mulai mengering dan mulai berubah warna, kemudian masukkan kentang.
- Lanjutkan memasak sampai santan kering dan rendang berwarna kehitaman.
- Matikan kompor. Rendang siap dinikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang, Resep dari Ibu Tercinta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!