Bagaimana Membuat Rendang Jengkol yang Sempurna

Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Jengkol, Lezat yang unik?, Resep Rendang Jengkol yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Rendang Jengkol, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Rendang Jengkol yang bisa kamu jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Jengkol memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini jengkolnya ga bau di mulut maupun di kamar mandi loh, sebenernya gak suka sama bau nya yg bikin pusing dan timbul lah antipati untuk memakannya.. eh nyoba 1 biji, dan kan kan...jadi banyak beberapa biji😂 request tamu katanya minta dibuatin olahan jengkol. Ya sudahlah..wajib bikin deh..hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Jengkol:
- 🌴Merebus Jengkol :
- 7 buah daun salam
- 4 buah daun jambu (ukuran besar)
- 3 buah daun pandan
- 1 batang serai (geprek)
- secukupnya Air
- 🌴 Bahan Rendang Jengkol :
- 1/4 kg Jengkol tua
- 1 ons teri medan
- 12 buah cabai merah kriting
- 10 buah cabai rawit merah
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 1 buah santan kara (65ml)
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak sayur
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang Jengkol
- ⛱Cara merebus jengkol :
- Rendam jengkol selama semalam dengan air
- Kupas kulit jengkol lalu cuci bersih<<masukan dalam panci semua bahan rebusan dan rebus selama 1 jam<<angkat dan geprek

- Goreng teri medan
- Haluskan bumbu kecuali Lengkuas,daun salam, serai<<Geprek lengkuas dan batang serai

- Tumis bumbu hingga harum<<masukan teri

- Masukan air matang,santan kara&jengkol,masukan garam dan gula<<tes rasa, masak hingga mengental dan mendidih, sesekali diaduk, jika warna telah berubah dan dirasa telah matang, matikan kompor.

- Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!