Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Jengkol yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Jengkol Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Jengkol, Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Rendang Jengkol Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang Jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Rendang Jengkol yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Jengkol adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Jengkol diperkirakan sekitar 60 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rendang Jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Masakan favorit sepanjang masa ♥
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Jengkol:
- 1 kg jengkol
- 1/2 butir kelapa tua
- 10 bawang putih
- 10 bawang merah
- 10 cabe merah
- 10 cabe pedas
- 5 butir merica
- 1/2 sdt ketumbar
- 4 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 1 cm kunyit
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- garam
- gula merah
- 1 sdt royco
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol
- Pertama rebus jengkol dalam air selama kurang lebih 30 menit, tambahkan kopi hitam dalam rebusan untuk mengurangi bau jengkolnya.
- Setelah direbus, buang kulitnya. Pukul jengkol hingga gepeng, tp jangan sampai hancur.
- Haluskan bumbu merica, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit. Untuk jahe, lengkuas dan serai cukup di geprek saja.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, jahe, serai, lengkuas dan daun jeruk. Tambahkan garam, penyedap dan gula. Masak sebentar.
- Tambahkan air matang, kemudian masukkan jengkol tunggu hingga mendidih dan air meresap.
- Buat santan dr 1/2 butir kelapa tua, ambil airnya dan masukkan pada masakan. Aduk terus agar santan tidak pecah.
- Koreksi rasa
Tunggu hingga air dalam masakan meresap, rendang jengkol siap di hidangkan
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!