Resep Rendang Ala Ku yang Enak Banget
Sedang mencari inspirasi Resep Rendang Ala Ku yang Sempurna yang unik?, Resep Rendang Ala Ku Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Rendang Ala Ku Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Ala Ku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ala Ku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Ala Ku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Rendang Ala Ku yang bisa sobat jadikan wawasan.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Ala Ku diperkirakan sekitar 2 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang Ala Ku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Ala Ku menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Suka beli rendang di rumah makan Padang kemudian ingin nyoba bikin sendiri. Rasanya tak jauh beda dan menurut pendapat dari yang telah merasakan masakan ini, enak. 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Ala Ku:
- Bahan
- 1/4 kg daging kerbau yang diiris iris berlawanan seratnya
- 1/2 butir kelapa tua yang dijadikan 250 ml santan kental dan 1500 ml santan cair
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Bumbu
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 15 buah cabe merah
- 4 buah cabe rawit merah
- 12 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 cm jahe memarkan
- 3 cm lengkuas memarkan
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 lembar daun kunyit
- 4 biji asam
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ala Ku
- Haluskan semua bumbu kecuali jahe, laos daun jeruk, batang serai, daun kunyit dan asam.
- Masukkan jahe yang dikeprak, laos, daun jeruk, batang serai, daun kunyit dan asam, tumis bumbu sampai harum.
- Masukkan santan biasa 1500 ml, aduk-aduk dan tunggu hingga mendidih
- Masukkan daging
- Tunggu hingga santan terserap dan tinggal sedikit. Dagingnya jangan dibolak balik agar empuk. Pake wajan dan kompor biasa kurang lebih 1 /2 jam memasak sampai matang.
- Masukkan lagi santan kental 250 ml
- Aduk-aduk dan tunggu hingga santan terserap semua hingga asat dan beraroma harum
- Selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang Ala Ku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!