Resep Rendang jengkol Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Rendang jengkol yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Rendang jengkol, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Bagaimana Menyiapkan Rendang jengkol, Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Rendang jengkol yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang jengkol diperkirakan sekitar 45 Menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang jengkol:
- bahan:
- 1/2 kg jengkol (rendam dengan air + daun jeruk atau air kapur)
- 1/2 liter santan kental
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai (memarkan)
- 1/4 liter Air matang
- 1 ruas jari lengkuas (memarkan)
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Penyedap
- bumbu halus :
- 10 Siung Bawang Merah
- 5 siung bawang putih
- Cabai merah 10 buah (buang bijinya)
- 4 buah kemiri (sangrai)
- 1 ruas jari Kunyit
- 1 ruas jari Jahe
- 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol
- Cuci bersih jengkol yang sudah di rendam lalu rebus sampai 1/2 matang / empuk.. angkat dan tiriskan
- Memarkan jengkol satu persatu sampai agak pipih (jangan sampai hancur yaaa ☺️), ini supaya bumbu rendang meresap kedalam jengkol.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus,masukkan daun salam, serai dan daun salam aduk sampai keluar arima wanginya
- Masukkan jengkol.. aduk hingga rata lalu masukkan air
- Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar santan tidak pecah
- Terakhir masukkan garam, penyedap dan gula... test rasa lalu masak hingga bumbu bener2 meresap dan mengental
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!