Resep Rendang khas Padang ala Ibu Mertua yang Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Rendang khas Padang ala Ibu Mertua Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Rendang khas Padang ala Ibu Mertua yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Rendang khas Padang ala Ibu Mertua yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang khas Padang ala Ibu Mertua yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang khas Padang ala Ibu Mertua , mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rendang khas Padang ala Ibu Mertua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Rendang khas Padang ala Ibu Mertua yang dapat Anda jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang khas Padang ala Ibu Mertua yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang khas Padang ala Ibu Mertua menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
rendang ibu mertua adalah rendang terenak didunia yang pernah ada 😁! jadi wajib banget bisa bikinnya. hihi
diajarin mertua bikin ini, resep dan semua2nya sama plek plek. cuman tangan yg ngolahnya aja yg beda hhihi.. mudah2an enaknya sama kaya rendang buatan ibu.
walopun bikinnya ribet, dan luamaaaa banget bisa seharian, tapi kebayar banget sama hasil yang memuaskan! yuummm..
cuss kita coba yukk 🏃
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang khas Padang ala Ibu Mertua :
- 2 kg daging sapi kelapa
- 2 lembar daun kunyit, lipat
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 500 gram kentang kecil
- santan kental dari 4 butir kelapa
- 🌻🌻Bumbu halus🌻🌻
- 12 bawang merah
- 1/4 cabai merah keriting
- 7 siung bawang putih
- 1 batang serai
- 2 ruas jahe
- 4 ruas lengkuas
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm munjung garam
Langkah-langkah untuk membuat Rendang khas Padang ala Ibu Mertua
- blender semua bumbu halus
- Potong daging seukuran rendang sesuai selera. lumur dengan 1 sdm bumbu halus. diamkan kurleb 30 menit sambil menyiapkan bahan lain.
- bersihkan kentang ukuran kecil sampai benar2 bersih. kulit kentang tidak usah di kupas. sisihkan
- panaskan wajan, masukan santan kental kedalam wajan ukuran besar. sambil disaring.
- Masukkan bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk dan serai, aduk sampai rata. biarkan sampai santan keluar minyak (gambar 2) diatas api sedang. kurang lebih sampai 30 menit akan keluar minyak.
- Masukkan daging, aduk hingga rata, masak dengan api kecil sampai daging setengah matang masukkan kentang. terus masak dengan api kecil sampai bumbu surut. dan sesekali selalu diaduk agar tidak mengerak dan gosong.
- siap disajikan. yummmm
- sebenernya ini kurang kering, harusnya lebih lama lagi masaknya sampai berwarna coklat agak kehitaman (tapi bukan gosong ya). karna saya ga sabar jadi segini aja masaknya, udah empuk dan enakk kokk.. hihihi
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang khas Padang ala Ibu Mertua yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!