Resep Rendang jengkol dan kentang yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Rendang jengkol dan kentang Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang jengkol dan kentang, Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang jengkol dan kentang Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang jengkol dan kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang jengkol dan kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang jengkol dan kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Rendang jengkol dan kentang yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang jengkol dan kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol dan kentang menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang jengkol dan kentang:
- 1 kg jengkol yg sudah d rebus
- 1/4 kg kentang (di kukus)
- 10 buah cabe keriting (merah)
- 1 liter santan dari 1 buah kelapa
- 8 cabe rawit
- 4 buah kemiri
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- secukupnya ketumbar
- 5 cm kunyit
- 4 cm jahe
- lengkuas secukupnya (di keprek)
- 2 Batang serai
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk purut
- sisir gula aren kurang lebih 3 cm/secuil
- siapkan garam (secukupnya) dan gula pasir (1 ujung sdm)
Cara untuk menyiapkan Rendang jengkol dan kentang
- Rebus jengko kurang lebih 45 menit kemudian setelah matang cuci dengan air dingin kemudian tiriskan kemuadian memarkan
- Kentang di kukus kemudian dinginkan dan setelah itu kupas kulitnya
- Blender/uleg bumbu : cabe keriting, rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, Miri dan ketumbar untuk lengkuas, serai cukup d keprek
- Tumis sampai harum bumbu yg telah di haluskan dan masukkan serem dan lengkuas yg d keprek dan masukkan daun salam, daun jeruk.
- Masukkan jengkol yg telah d memarkan aduk hingga rata
- Kemudian masukkan 1 liter santan aduk2 hingga santan tidak pecah, sambil di kasi garam dan gula aren dan gula pasir secukupnya sampai rasanya sesuai yg di inginkan
- Jika santan sudah tinggal sedikit masukkan kentang aduk dan tunggu smpai kuahnya kering dan sedikit masi ada kuah
- Langkah terakhir masukkan jengkol rendang dan kentang ke dalam wadah, jengkol siap d nikmati 👍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang jengkol dan kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!