Cara Gampang Menyiapkan Rendang versi 3 yang Lezat
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang versi 3, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang versi 3, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Cara Gampang Membuat Rendang versi 3 Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang versi 3 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang versi 3, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang versi 3 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Rendang versi 3 yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang versi 3 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang versi 3 memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
😊😊😊Versi ketiga... karena sebelumnya saya sudh pernah 2x posting resep rendang yg biasa saya buat...
Tapi kali ini saya mau coba resep lain. Sumber resepnya dari tabloid Nova edisi jadul tahun 90 an (dapat koleksi turunan 😁)...
Kayaknya sudah "sejuta" kali saya bolak balik lihat resep ini tp blm pernah dipraktekkin. Judulnya sih gegara penasaran aja, krn bumbunya sangat sederhana sekali, terus judul resepnya pake kata "istimewa" lagi....😊
.
Karena menyesuaikan ketersediaan bahan yg ada, daun kunyit sengaja saya skip, kalo pun mau pake gunakan 1 lembar.
Asam kandis juga saya ganti asam jawa, karena ditempat saya ga mudah menemukan asam kandis.
Gitu juga dgn cabe, saya pakai cabe kering yg dibuang bijinya lalu direndam air panas hingga lunak baru kemudian digiling. Karena mmg sengaja mau buat rendang yg ga terlalu pedas.... uppss banyak bgt yg diobrak abrik resep rendangnya 😂😂😂
.
Ohya lupa, resep aslinya pake kentang mini tapi saya sengaja ga pake juga... lagi2 syusah say nemu kentang mini 😢...
Tp sy cantumin aja di resep di bawah ini, kentangnya dimasukkan pas di step 6 yaa...
.
Yg mau coba nyicip,,,hayuuukkk 😊😀
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang versi 3:
- 500 gram daging sapi
- 200 gram kentang mini, dikupas (sy ga pake)
- 6 gelas santan (dari 1 butir kelapa) --> aslinya pake 2 butir
- 1 batang serai (dimemarkan)
- 1 sdt asam jawa
- Secukupnya garam
- 5 buah cabe merah kering --> bisa diganti dgn cabe segar, jmlhnya pun bisa ditambah
- 💠 Bumbu 💠
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas muda
Cara untuk membuat Rendang versi 3
- Daging yg sdh dicuci dan ditiriskan kemudian di potong2. Sisihkan.
- Cabe dibuang bijinya, cuci bersih.
Kemudian rendam di air panas mendidih hingga lunak.
Tiriskan, dan giling halus. - Haluskan semua bahan untuk bumbu.
Campur bumbu tersebut dgn gilingan cabe.
- Masukkan campuran bumbu halus tadi ke dalam wajan.
Tambahkan daging, serai garam serta asam jawa.
Lalu tuangkan santan.
- Masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk.
- Lanjutkan memasak sampai kuah benar2 mengental dan kering.
- Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang versi 3 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!