Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging & Kacang Merah, Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Daging & Kacang Merah Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Rendang Daging & Kacang Merah Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Rendang Daging & Kacang Merah, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging & Kacang Merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging & Kacang Merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rendang Daging & Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Rendang Daging & Kacang Merah yang bisa Anda jadikan ide.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging & Kacang Merah diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang Daging & Kacang Merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging & Kacang Merah memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Sudah lama ngga masak rendang mengingat harga daging sapi ngga pernah turun. Supaya hasilnya lebih banyak ditambah kacang merah yg masih muda dan segar.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging & Kacang Merah:
- 400 gr daging sapi tanpa lemak dipotong2 agak besar
- 100 gr kacang merah segar
- 1 butir kelapa besar dan tua diambil santannya (dapat 2 kantong)
- 150 gr cabe merah
- 15 butir bawang merah
- 8 butir bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 ujung jari jahe dan kunyit
- 2 ujung jari langkuas
- 3 butir asam kandis
- 1 batang sereh ukuran besar
- 5 helai daun salam
- secukupnya garam dan gula pasir
Cara membuat Rendang Daging & Kacang Merah
- Daging dipresto dulu supaya empuk (kaldunya bisa digunakan utk masak sop)
- Semua bumbu (kecuali asam kandis, sereh, daun salam,garam, gula) diblender sampai halus
- Bumbu halus ditumis dgn sedikit minyak goreng kemudian diberi sereh+daun salam+santan 2 kantong+asam kandis
- Masukkan kacang merah dan daging yg sudah dipresto. Diaduk terus sampai kuah mengental. Jangan lupa diberi garam dan gula pasir
- Rasakan apakah bumbunya sudah enak. Saat kuah mengental jangan lupa diaduk terus supaya tidak gosong.
- Rendang matang, kompor dimatikan dan siap untuk disajikan
- Selamat menikmati
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging & Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!