Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging Sapi Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang Daging Sapi yang Lezat yang unik?, Resep Rendang Daging Sapi yang Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Sapi yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Rendang Daging Sapi yang bisa kalian jadikan ide.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 150 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Daging Sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Saya orang jawa asli.. Tapi suka sekali masakan sumatera.. Salah satunya rendang
Ini hasil masakan yang kedua yg saya anggap berhasil (sebelumnya tdk berhasil karena bumbu kurang halus)
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- 1/2 kg daging sapi bagian has dalam atau has luar
- 2 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk purut
- 75 ml santan kental (saya biasa pake merk klatu, seandainya ada santan kental dr kelapa asli lebih baik)
- 2 batang serai
- 15 siung bawang putih
- 15 siung bawang merah
- 7 buah cabe merah besar (bisa ditambah sesuai selera)
- 5 buah cabe rawit merah (bisa ditambah sesuai selera)
- 3 cm lengkuas
- 3 cm jahe
- 1/2 butir pala
- 1 sdm merica
- 1 cm kayu manis
- secukupnya Garam dan gula
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, lengkuas, merica, dan pala Saya menggunakan blender saat menghaluskan supaya bumbu benar2 lembut, jika tdk ada blender bs menggunakan ulekan namun pastikan bumbu halus sekali Saat diblender tambahkan minyak goreng supaya bahan lebih mudah halus
- Panaskan wajan teflon tumis bumbu hingga matang dan wangi, lalu tambahkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga layu
- Setelah bumbu matang, masukkan daging sapi yg telah dipotong sesuai selera. Aduk hingga daging berwarna pucat
- Masukkan santan, garam, gula, kayu manis dan sedikit air. Aduk rata dan biarkan hingga santan mengental dan air menyusut Cicip dan cek apakah daging sudah empuk atau belum Jika air dan santan sudah mengental dan susut, serta rasa sudah pas matikan api dan siap dinikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang Daging Sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!