Resep Rendang Ala Padang yang Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Ala Padang Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang Ala Padang yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Rendang Ala Padang, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ala Padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ala Padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang Ala Padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Rendang Ala Padang yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ala Padang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Ala Padang diperkirakan sekitar 180 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rendang Ala Padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ala Padang memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Suami saya penyuka masakan pedas, suka banget sama rendang begini.. walau ngga sama resepnya sama rendang padang, rasanya tetep enaaak..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Ala Padang:
- 500 gr daging sapi, biasanya saya pake yang bersih tanpa lemak, iris sesuai selera
- 300 gr kentang muda, goreng matang
- 250 gr cabe merah keriting
- 100 gr rawit merah
- 12 bh bawang merah
- 8 bh bawang putih
- 6 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 5 butir kapulaga
- 3 bh cengkeh kering
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya Garam
- gula merah
- gula putih
- Laos
- daun salam
- daun jeruk
- serai keprek
- secukupnya santan
Cara membuat Rendang Ala Padang
- Bumbu halus: Cabe Merah, Cabe Rawit, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Jahe, Kunyit. Oseng dengan sedikit minyak, kemudian masukan cengkih, merica, daun salam, laos, serai, daun jeruk, hingga berubah warna dan harum.
- Setelah bumbu matang, masukan daging iris aduk sampai berubah warna dan keluar airnya.
- Masukan air mendidih ke dalam daging, masak hingga daging empuk. Sedikit2 beri garam supaya terserap.
- Jika sudah empuk, beri gula merah, gula putih sedikit juga santan kental. Tambahkan kentang yang sudah digoreng tadi, sambil diaduk hingga terserap bumbu ke dalam daging dan kentang.
- Jika sudah keluar minyak dan bumbu sudah terserap, kecilkan api kompor. Biarkan meresap. Semakin meresap semakin mantap.
Selamat mencoba ;)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!