Resep Rendang jengkol, Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang jengkol yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Rendang jengkol, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Rendang jengkol yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Rendang jengkol yang dapat kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang jengkol adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang jengkol menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Kapan hari dikirimi jengkol sama tetangga, ehh...kok enak ya kata suami, akhirnya mas suami kepengen dibikinin sendiri, berangkatlah kepasar langsung dech masak rendang jengkol ala saya hehe...
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang jengkol:
- 250 grm jengkol
- 300 ml santan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- bumbu yang dihaluskan
- 3 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai merah keriting
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- bumbu lain
- secukupnya gula merah, garam
- jika suka penyedap (kl saya tidak suka)
- 1 sdt lada bubuk
Cara untuk menyiapkan Rendang jengkol
- Jengkol sudah di rendam semalaman ya, besoknya jengkol baru di rebus sampai empuk, kalau saya jengkolnya dipresto biar cepat empuk, gak sabar nunggu lama2 hehe..., tambahkan 1 sdm kopi, daun salam dan daun jambu untuk menghilangkan baunya supaya gak menyengat banget, tapi tetap enak kok.
- Setelah empuk kupas kulitnya lalu cuci sampai bersih, kemudian memarkan jengkol hingga agak pipih supaya bumbu meresap.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas masak hingga wangi dan matang.
- Masukan jengkol dan santan aduk terus supaya santan tidak pecah.
- Terakhir masukan gula, garam, lada,dan penyedap koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan mengental.
- Angkat dan siap disajikan, hemm...gampang kan, langsung santap dech, jika jengkolnya masih sisa dimakan besoknya lagi tambah enak loh, rasanya semakin empuk meresap nyatu bumbunya guys...
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!