Resep Rendang Padang Antargenerasi Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Rendang Padang Antargenerasi, Enak yang unik?, Resep Rendang Padang Antargenerasi, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Rendang Padang Antargenerasi, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Padang Antargenerasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang Antargenerasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Padang Antargenerasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Padang Antargenerasi yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Padang Antargenerasi adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Padang Antargenerasi diperkirakan sekitar 120 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rendang Padang Antargenerasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Padang Antargenerasi menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Lagi-lagi selama hamil ngidamnya makanan Indonesia..Rendang salah satu menu favorit yg bikinnya cukup gampang, berhubung tinggal di negara orang jadi bumbu2 sering diirit2 kalau kepepet pengen buat baru masak.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Padang Antargenerasi:
- 1 kg daging sapi
- 500 mililiter santan kental (2 buah kelapa)
- 500 mililiter air putih
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun jeruk purut
- Bumbu dihaluskan
- 250 gram cabai merah keriting
- 100 gram jahe
- 100 gram lengkuas
- 1 bongkah bawang putih
- 6 buah bawang merah
- 4 biji serpihan bunga pekak
- 1/2 sdt adas manis
- 3 biji cengkeh
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 butir pala
- 2 buah kapulaga
- 2 buah cabe jawa
- 1 sdt lada putih
- 3 sdm gula aren
- 2 sdm kelapa sangrai dihaluskan hingga mengeluarkan minyak
- 2 sdt garam
Cara untuk menyiapkan Rendang Padang Antargenerasi
- Daging diiris dadu, besar irisan daging sesuai selera. Agar mudah empuk saat mengiris daging, potong berlawanan dengan arah serat daging
- Bumbu yang telah dihaluskan ditumis hingga harum, masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, serai geprek, gula aren, dan kelapa sangrai
- Setelah bumbu harum, masukkan daging yg telah dipotong, aduk-aduk. Daging akan mengeluarkan air, tunggu sampai airnya kering lalu masukkan santan dan air.
- Bila sudah mendidih kecilkan api, dan tutup rapat.
- Tunggu air santan mengering, jangan lupa sesekali diaduk agar tidak gosong di bagian bawah. Tambahkan garam, memberikan garam lebih baik saat air sudah mulai mengering agar takaran asinnya pas dan sesuai.
- Setelah kering, angkat dan sajikan rendang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang Padang Antargenerasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!